真材料 好味道
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上海徽香源食品科技有限公司
公司地址:上海市嘉定区翔江公路2299号A栋608-612室
联系电话:152 5249 0120 187 6723 7776
杭州初味生物科技有限公司
工厂地址:浙江省杭州市桐庐县白云源东路699号
联系电话:0571-69918495
产品 · 中心
PRODUCT
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鱼片类品质改良剂
该系列产品由公司研发团队,结合工业化实际生产情况,针对不同水产品加工过程和工艺特性,精心科学调配而成,采用优质原料,产品性能稳定,添加到水产品中能够明显改善产品口感,提高水产品在生产加工过程中稳定性,保持产品内部持水性,保持水产品固有的形态、风味、色泽等的一类物质。¥ 0.00立即购买
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甲壳类品质改良剂
该系列产品由公司研发团队,结合工业化实际生产情况,针对不同水产品加工过程和工艺特性,精心科学调配而成,采用优质原料,产品性能稳定,添加到水产品中能够明显改善产品口感,提高水产品在生产加工过程中稳定性,保持产品内部持水性,保持水产品固有的形态、风味、色泽等的一类物质。¥ 0.00立即购买
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鱼类品质改良剂
该系列产品由公司研发团队,结合工业化实际生产情况,针对不同水产品加工过程和工艺特性,精心科学调配而成,采用优质原料,产品性能稳定,添加到水产品中能够明显改善产品口感,提高水产品在生产加工过程中稳定性,保持产品内部持水性,保持水产品固有的形态、风味、色泽等的一类物质。¥ 0.00立即购买
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复配酸度调节剂(牛肉)
复配酸度调节剂(无磷保水剂)为粉末状,易溶解于水,采用优质柠檬酸盐、碳酸盐、苹果酸盐等为原料,经过科学的复配和先进的生产工艺,产品性能稳定。
在肉制品中,起到保证产品的出品率、减少解冻损失和蒸煮损失、提高肉制品口感、色泽,使肉制品的肉汁更丰富,口感更鲜嫩,抑制肉制品的氧化变质而延长货架期作用。¥ 0.00立即购买
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复配酸度调节剂(猪肉)
复配酸度调节剂(无磷保水剂)为粉末状,易溶解于水,采用优质柠檬酸盐、碳酸盐为原料,经过科学的复配和先进的生产工艺,产品性能稳定。
在肉制品中,起到保证产品的出品率、减少解冻损失和蒸煮损失、提高肉制品口感、色泽,使肉制品的肉汁更丰富,口感更鲜嫩,抑制肉制品的氧化变质而延长货架期作用。¥ 0.00立即购买
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斩拌型复配水产保持剂
采用进口优质原料,经过科学的复配和先进的生产工艺,产品性能稳定。
在肉制品中,可以提高产品的稳定性与持水性,增进肉制品的结着力,改善产品风味、色泽等的一类物质。¥ 0.00立即购买
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滚揉型复配水产保持剂
采用进口优质原料,经过科学的复配和先进的生产工艺,产品性能稳定。
在肉制品中,可以提高产品的稳定性与持水性,增进肉制品的结着力,改善产品风味、色泽等的一类物质。¥ 0.00立即购买
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炸鸡裹粉系列
¥ 0.00立即购买
上海徽香源食品科技有限公司,植根于经济繁荣的上海市嘉定区,是一家深耕复配食品添加剂及调味品领域的综合性科技创新型企业。凭借对食品行业的深刻洞见与前瞻视野,我们专注于为水产品、肉制品及餐饮界量身打造高效的生产加工整体解决方案,并提供专属的食品配料定制服务。我们致力于满足客户多元化的需求,驱动食品行业的不断革新与进步,以科技力量引领行业前行。
核心业务与产品
我们的核心业务涵盖多个系列的产品,包括水产品改良剂、肉制品复配添加剂(如复配水分保持剂、复配酸度调节剂、复配增稠剂等)、复合风味腌制料、复合调味料以及香辛料粉等。这些产品被广泛应用于水产品加工、肉制品生产、预制菜加工以及连锁餐饮企业的中央厨房中,有效提升了产品品质,优化了生产流程,降低了生产成本,并显著增强了客户的市场竞争力。
生产实力与品质保障
上海徽香源食品科技有限公司始终坚持“真材料,好味道”的产品理念。为确保产品质量的稳定与卓越,2021年公司在风景秀丽的富春江畔浙江省杭州市桐庐县投资建设了自有生产工厂,该工厂严格按照GMP(良好生产规范)标准建设,配备了先进的生产线和高精度的产品检测设备。从原料采购到成品出厂,每一个环节都经过严格的检验和监控,确保每一批次的产品品质都满足客户的严格要求。我们承诺:对品质的执着追求,是对客户信任的坚定回应。
企业经营理念与技术创新
上海徽香源食品科技有限公司秉承“匠心品质、持续创新、技术共享”的企业经营理念,致力于成为复配食品添加剂及调味品领域的佼佼者。2023年,公司在上海增设了现代化的产品应用研发中心,引进了国内外先进的水产品、肉制品实验室设备,以技术创新为核心,为客户提供产品研发、产品升级、产品工业化转化及生产过程优化等技术解决方案。通过持续的技术研发与创新,我们成功助力多家知名水产品、肉制品加工企业及大型餐饮企业实现了产品升级、市场拓展及品牌影响力提升。
专业技术团队与个性化服务
公司拥有一支由食品科学、食品工程及食品营养学等多学科专业技术人才组成的国内顶尖专业技术团队。专注于产品研发、产品应用和技术支持。凭借丰富的行业经验、深厚的专业知识及强大的研发能力,我们能够提供从产品概念到工业化生产的全方位技术支持,为客户量身定制专属的解决方案,助力客户在激烈的市场竞争中保持领先地位。
展望未来
展望未来,上海徽香源食品科技有限公司将继续坚持创新精神,深化产学研合作,加大研发投入,积极探索食品科技的新边界。我们将持续提升产品质量和服务水平,为客户提供更加优质、高效、个性化的产品和服务,共同推动食品行业的持续健康发展。同时,我们也期待与更多志同道合的合作伙伴携手共进,共创食品行业的辉煌未来!
关于我们
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生产加工整体解决方案
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