鱼类品质改良剂

主要功能：用于整条鱼的保鲜增重，使肉质鲜嫩多汁，改善水产品肌肉和脂肪组织结构，使鱼肉更加鲜香滑嫩，同时有效抑制蛋白质、脂肪氧化、保水、保鲜、护色、去腥增香的效果，减少冷冻、储存、解冻及烹饪过程中的风味、重量损失。

应用领域：草鱼、鲈鱼、海鲈鱼、花鲢鱼、白鲢鱼、斑点叉尾鮰、罗非鱼、安康鱼、白鱼、白刁鱼、笋壳鱼、东星斑、巴沙鱼、石斑鱼、黄鱼、武昌鱼、黑鱼、桂鱼、鳜鱼、多宝鱼、红鱼等各种鱼类的深加工（如开背鱼、开腹鱼、功夫鱼、鱼柳等）